↑ Terug naar Acties & Arrangementen

Pagina afdrukken

Buffetten

 

Hieronder staan alle gerechten waar wij samen met u een mooi buffet uit kunnen samen stellen.

Koud :

  • Stokbrood kruidenboter en tapende.
  • Huzarensalade opgemaakt met vlees.
  • Kipkerriesalade opgemaakt met vlees.
  • Zalmsalade opgemaakt met gerookte vis.
  • Tonijnsalade opgemaakt met gerookte vis.
  • Capresé Tomaat mozzarella salade met ruccola en balsamico dressing.
  • Kalf carpaccio met tonijnmayonaise.
  • Rundvlees carpaccio met rucola en oude kaas.

Koud Vis:

  • Gerookte vissoorten (zalm, makreel, meerval, forel)
  • Carpaccio van gerookte zalm.
  • Haringschotel met uitjes en roggebrood.

 

Warm/ vlees :

  • Kipsaté in satésaus.
  • Fries runderstoofpot.
  • Coq Au Vin.
  • Gehaktballetjes in zigeunersaus.
  • Varkenswang met pruimen en appelstroop.
  • Varkenshaas in champignonroomsaus
  • Spare ribs met koude knoflooksaus.
  • Beenham met honingmosterdsaus.

Warm/Vis :

  • Vis-spies met remouladesaus.
  • Gebakken gamba’s.
  • Mossel in het pannetje.

Garnituren :                                                                                                  

  • Witte rijst.
  • Nasi rijst.
  • Aardappelgratin.
  • Gebakken aardappels.
  • Friet.
  •  Rauwkost salade.
  •  warme groente.

Naast deze keuzes serveren wij ook:

  • Koffie tafels.
  • Captains diner.
  • Stamppotbuffetten.

 

Permanente koppeling naar dit artikel: http://eetcafedepleats.nl/eetcafedepleats.nl/acties-arrangementen/buffetten